[NL/EN]

eerste versie @ Nacht van de Kunst & Wetenschap, Groningen
tweede versie o.a. @ Foodtopia Festival, Amsterdam
derde versie @ Spier Secret Festival, Zuid Afrika

Alga’s Bar is een interactieve installatie waarbij de bezoeker gekoppeld wordt aan de levenscyclus van de alg. Een aquarium met algen verlicht de hele ruimte en vormt daarmee een baken voor nieuw voedsel.

Alga’s Bar is een poging tot het kortsluiten van de voedselketen, een weg terug naar het nederige begin van dit alles; een eerbetoon aan de alg. Bezoekers van Alga’s bar doneren hun tijd en adem aan de algen terwijl zij gelegen onder/rondom een opstelling met verschillende monsters algen luisteren naar een essay over het waterleven, een ademhalingsoefening of het versterkte geluid van een borrelende samenwerking. Onze uitademing bevat o.a. warmte en koolstofdioxide, waardevolle grondstoffen voor jonge algen. Door middel van slangen en mondstukjes voedt de bezoeker de kolonie gedurende enkele minuten met zijn adem. De algen produceren daar, op hun beurt, zuurstof voor terug, maar algen zijn ook een rijke bron aan proteïne, vitamines en mineralen. Na het leveren van genoeg voeding aan de algen, wordt de bezoeker zelf gevoed en prikkelen algen het zintuig smaak met een verkwikkende algensmoothie of algenshotje.

Informeren naar verdere mogelijkheden en/of het aanvragen van een offerte kan door een mail te sturen naar: info@cateringa.nl.

fotos by Retha Ferguson

Written by kompaan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *